Türkiye genelinde 400’ün üzerinde şubesi bulunan tatlı markası Ekleristan’ın konkordato ilan etmesi, gıda sektöründe yaşanan ekonomik sıkıntıları bir kez daha gündeme taşıdı. Son dönemde art arda gelen konkordato haberleri, özellikle yeme-içme ve perakende gıda alanında yaşanan mali baskının boyutunu gözler önüne seriyor.
Ekleristan konkordato sürecine girdi
Alınan bilgilere göre, hızlı büyüme süreciyle dikkat çeken ve Türkiye’nin birçok ilinde şubeleri bulunan Ekleristan, yaşadığı finansal darboğaz nedeniyle konkordato talebinde bulundu. Mahkemenin verdiği geçici mühlet kararıyla birlikte şirketin mali yapısının yeniden yapılandırılması hedefleniyor.
Gıda sektöründe alarm zilleri
Uzmanlar, son günlerde gıda sektöründe konkordato başvurularının artmasını; yükselen hammadde maliyetleri, kira giderleri, enerji fiyatları ve krediye erişimde yaşanan zorluklara bağlıyor. Özellikle zincir markalar için şube sayısının fazlalığı, sabit gider yükünü daha da artırıyor.
Tüketim azalması ve maliyet baskısı
Enflasyonla birlikte tüketici harcamalarındaki yavaşlama da sektörü zorlayan bir diğer önemli etken olarak öne çıkıyor. Artan maliyetlerin fiyatlara tam olarak yansıtılamaması, birçok işletmenin kârlılığını düşürürken, nakit akışı sorunlarını da beraberinde getiriyor.
Gözler sektördeki yeni gelişmelerde
Ekleristan’ın konkordato kararı, sektörde faaliyet gösteren diğer firmalar için de uyarı niteliği taşıyor. Önümüzdeki süreçte benzer başvuruların artabileceği ifade edilirken, sektör temsilcileri gıda ve yeme-içme alanında destekleyici adımların önemine dikkat çekiyor.